I lördags gjorde vi som sagt jordgubbspaj till dessert. Vi gjorde små minipajer i söta blommiga muffinsformar.
Här kommer receptet
(cirka 10 minipajer)
1/2 liter jordgubbar
150 gram smör
1 dl råsocker
1 dl kokos
1 dl havregryn
2 dl mjöl
Skiva jordgubbarna och lägg dem i muffinsformarna (upp till halva formen ungefär).
Gör en lite smulig deg av övriga ingredienser och fördela över jordgubbarna.
Fyll inte ända upp till toppen om du vill hälla vaniljsås över när det är serveringsdags.
Grädda cirka 15 -20 min i 225 grader.
Supergott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar