Sylt och saft

Vi har ett körbärsträd på Bultholmen, och i år så är det hur mycket bär som helst. Givetvis så är det ju dumt att inte göra något av bären så idag plockade vi med oss nästan 6kg hem.

Jag har gjort körsbärssylt med äkta vaniljstång i, och sen kokte jag saft.

Hur gott som helst!

Av alla bär så blev det en stor burk sylt och 4 flaskor saft.

Enkelt var det också. Till sylten kärnade jag bara ur 1 kg bär och kokade ihop med 1 pkt syltsocker och en vaniljstång som jag skrapade ur.

Saften gjorde jag genom att hälla resten av bären i en stor gryta, hälla på lite vatten och koka cirka 15 minuter så att bären kokade sönder. Sedan silade jag bort kärnor och skal och kokade upp saften med socker, skummade och hällde upp på flaskor.

Bröllopsdag

Fredrik och jag firar 3-årig bröllopsdag idag. Läderbröllop kallas det visst.

Vi har firat genom att äta oxfilé med kantareller och ungsstekt bakpotatis till middag.

Sedan delade vi en flaska äkta champagne på balkongen.

Mysigt värre!

Simrishamn

Igår tog jag och Ville tåget till Simrishamn för att spendera en hel vecka hos mormor och morfar.
Det är full rulle här. Ville har varit och badat i havet för första gången, jag och pappa har idag varit på Kiviks marknad och försökt fynda. Dessvärre gjorde jag inga fynd. Det enda jag kom hem med var en ballong och en bil till Ville, ett teflonbakplåtspapper och några spritstyllar till mig.
Jag kan ligga och dra mig hur länge jag vill på morgonen för jag har världens bästa mamma och pappa som leker med Ville när han är sugen på att gå upp klockan 6 på morgonen.
Det luktar hav och tång.
Det finns gott vin och god mat.

Kort sagt - vi har det väldigt bra härnere!

Såå seg sångerska

Kollar lite på Nyhetsmorgon Lördag.

Sara Varga är dagens musikgäst.

Jisses vilka sega låtar hon sjunger. Eller sjunger och sjunger förresten....hon har väl inte världens bästa sångröst direkt. Hon viskar liksom fram sin text till lugn musik.

Inget för mig.

Goda frukostfrallor

Igårkväll innan jag gick och lade mig svängde jag ihop en deg till frukostfrallor som ska kalljäsa i kylen under natten och sedan bara gräddas 10 min på morgonen. Hur enkelt som helst - och de blev supergoda!

Det kändes lite lyxigt att äta nybakta, varma frallor till frukost imorse.

Testa!

KALLJÄSTA FRUKOSTFRALLOR

1/4 paket jäst

2 dl kallt vatten

1 tsk salt

1 msk olja

1 dl grovt rågmjöl

4-5 dl vetemjöl special (funkar nog med vanligt också)

Lös upp jästen i vattnet och rör sedan ner salt och olja.

Tillsätt mjölet lite i taget och knåda ihop till en smidig deg.

Dela degen i 8 bitar och rulla till bullar.

Lägg på en bakplåtspappersklädd plåt, lägg över en bakduk och ställ i kylen över natten.

På morgonen tar du fram plåten ur kylen och låter den stå framme medan du värmer ugnen till 250 grader.

Pensla bullarna med vatten och grädda i cirka 10 min.

Sååå goda!

Namn på barn

Jag och Ville hänger en hel del i lekparken i Trädgårdsföreningen nuförtiden. De har ÄNTLIGEN fått båda lekplatserna klara så nu är det full rulle minsann.

I vilket fall som helst så är det ju en massa barn och föräldrar som tillbringar tid där, och jag har tänkt på att det är så många föräldrar som döper sina barn till de mest besynnerliga namn.

Det verkar som om de inte tänker efter hur det blir för ungen när den är vuxen, utan tänker bara "åhh det är klart att vårt barn ska heta "Sol".

Idag hörde jag följande namn på barnen: Leija, Julius, Ture, Lykkeli och Destiny.

Kollade man in några av föräldrarna som ropade på dessa barn så var de verkligen riktiga prettoföräldrar. Jag menar, vi snackar tex en pappa i klarröda shorts, blåvitrandig skjorta med vit krage o vita manschetter, knallvita jympaskor och riktigt hippa solglasögon med tjocka röda bågar. Självklart heter hans unge Julius - det är ju trendigt (eller?!?)

Nåväl, man får såklart döpa sina barn till vad man vill, men ibland får jag som sagt känslan av att de inte tänker efter. Det ska liksom bara vara så annorlunda och häftigt som möjligt.

Det värsta namnet av dem alla enligt mig är Tindra.

Jag fattar inte hur man kan döpa sin dotter till det. Visst är det supergulligt på en liten 4-åring med flätor, blå ögon och fräknar, men hur gulligt är det när Tindra är 51 år och är chefsekonom på Nordea?! Det skulle ju aldrig gå att ta henne på allvar...

Vilka namn tycker ni är "too much"?

Vinklubb

Funderar på att testa Allt om mats vinklubb. De verkar ha riktigt schyssta viner där.

Nu i juli är det fri frakt om man köper två lådor.

En låda med 12 superbra viner kostar 1200 kr - 2 av varje flaska.

Nån som är sugen på att dela på två lådor?

Jo, jag tackar jag

Lite blåbärspaj med vaniljglass är ju inte fy skam en helt vanlig tisdagskväll.

Söndagsutflykt

Idag tog vi oss en söndagsutflykt till ett soligt och varmt Gränna.

Det var supermysigt. Vi gick en promenad nere vid hamnen, gick en sväng ut på piren, och på vägen tillbaka kollade vi in alla tattarna (förlåt, jag menar camparna) som hängde på campingen.

Tyvärr kunde vi inte känna på Vätternvattnet eftersom det var badförbud då det tydligen var nån parasit i vattnet som kunde ge en massa utslag och blåsor. Synd.... Ville gjorde dock sitt bästa för att försöka doppa tårna, men lyckades inte riktigt. Han får hålla ut tills vi åker till mormor och morfar - då får han bada i havet så mycket han orkar.

Givetvis gjorde vi det obligatoriska stoppet i en polkagrisfabrik. Med oss hem fick dock endast en pepparmintstång och en violstång följa med.

På hemvägen gjorde vi ett stopp vid Brahehus och kollade in den storslagna utsikten.

En mycket mysig dag - som var väldigt underhållande eftersom Ville var sitt mest "pappiga" någonsin så Fredrik var helt slut på eftermiddagen. Ville skulle vara bredvid pappa hela tiden, försvann han ur sikte så ropade Ville på honom direkt. Det var bara pappa som skulle hålla handen, bara pappa som skulle leka osv. Och inte nog med det - idag gick käften på honom som aldrig förr. Han skulle prata om ALLT och härma ALLT vi sa.

Det blev många skratt under dan kan jag lova.

Fler sådana dagar önskas snarast tack!

Ge mig ett gevär

Så jag kan skjuta måsjävlarna som skriker som galningar utanför klockan 4 på morgonen!

Snart är det dags!

Man vet att det inte är långt kvar tills att man börjar jobba igen när tjänstefördelninen låg i brevlådan idag.

Nice!

Jag blev nöjd.

Ser fram emot att få börja jobba igen.

Äckligt!

Just nu sitter jag på balkongen med datorn i knät och ett glas vin på bordet. Det är en väldigt skön kväll ute, och jag sitter här i godan ro.

Men vänta - vad fan är det som låter?

I lägenheten längst ner sitter ett par och klipper sina tånaglar så att det hörs ända upp hit på 5:e våningen.

Först klipper tjejen sina naglar så de sprätter över halva gården, och därefter börjar killen att göra samma sak.

Hur äckligt är inte det?!

Klipp naglarna på dass för tusan. Jag vill dricka mitt vin i lugn och ro utan att få kväljningar över era äckliga naglar.

På onsdag smäller det

Nu börjar det hända grejer på riktigt.

På onsdag ska de stomresa vårt nya hus.

Hur coolt är inte det?

Ett alldeles nytt, blått och fint hus ska resas i Ljungsbro.

Kan det inte bli den 28 november så vi kan få flytta in?!?

Alla expediter borde vara bögar!

Idag var jag inne en sväng i en "luktagottaffär" bara för att lukta på lite badbomber och tvålar.

Väl därinne kommer en kille fram till mig, ler sitt största leende, och följande samtal utspelas.

Killen: hejsan och välkommen. Kan jag hjälpa dig med något?

Jag: nejtack, jag bara tittar lite.

Killen (blinkar med sina långa ögonfransar, viftar med händerna, ler och säger med mycket feminin röst): men, absolut. Låt inte mig störa. Jag finns här bara för dig om du behöver hjälp.

Jag: absolut. Tack tack.

Efter en stund hittar jag en kräm som verkar vara bra mot mina Grand Canyonliknande hälar.

Jag tittar efter killen, och vips kommer han fram vickandes på sina höfter. (Här nånstans inser jag att han verkligen är bög).

Jag: du, är den här krämen bra mot hälsprickor?

Killen: jaaa, absolut. Jag använder den själv när jag filar mina fötter.

Jag: okej, kan man vara säker på att den är bra då?

Killen: vet du vad? Jag gör så här att jag ger dig lite av krämen i en annan burk så får du gå hem och testa. Blir du nöjd så kommer du tillbaka och köper den, i annat fall så har du ju testat den.

Jag: ja jag tar gärna en liten provburk.

Killen (tjoar till): nämen det blir ju kanon. Jag älskar att göra mina kunder nöjda och glada.

Så får jag en liten burk med kräm som mina eländiga fötter ikväll ska smörjas in med.

Alla expediter borde vara bögar (eller åtminstone lika glada och trevliga) - för om alla var som honom så skulle man köpa minsta lilla grej hur kass eller dyr den än må vara.

Jag älskar trevliga och glada expediter som gör sitt bästa och mesta för kunder!

Usch

Det pågår nån maratonsändning med heavymetal-konserter på Svt ikväll.

Gubbar som skriker något ohörbart till ännu mer skrikande gitarrer.

Fy fan vad kasst!

Är det inte typiskt?

I helgen har världens bästa mamma och pappa varit här och tagit hand om Ville när vi har varit på Bultholmen för att gå på årets vägfest.

Vi drog i fredags kväll, satt på verandan och drack ett glas vin och hade det mysigt och sedan gick vi och la oss.

Gissa när vi båda vaknar på lördagsmorgonen?! Klockan 05.59!

Är det inte typiskt? När man väl har chansen att få sova länge så går det inte. Vi gick upp en liten sväng, men gick och la oss igen och sov till 8 iallafall.

Medan Fredrik var iväg och arbetade på ön tillsammans med de andra karlarna som bor där så passade jag på att "gå på spa" uppe hos våra grannar. Där fick jag slingor i håret och naglarna fixade - och blev serverad lite bubbel. Mycket trevligt.

Mindre trevligt var ju ösregnet och åskan som pågick konstant i 2,5 timme. Himlen verkligen öppnade sig. Man såg en grå vägg framför sig om man tittade ut. Jag har aldrig varit med om något sådant regn förut.

I vilket fall som helst så var det på kvällen dags för årets "vägfest", vilket innebär att det är knytis hos någon som bor på ön. Det brukar vara superkul. Man grillar gott, dricker en massa vin och sen åker gitarren fram och så blir det allsång till sent på kvällen.

Men i år så var det väldigt lamt. De första gick hem redan före 21. Ingen musik. Ingen välkomstdrink.

Till slut så hängde vi med våra grannar upp till deras hus istället och drack lite vin där innan vi gick hem vid midnatt.

Vad händer då imorse?

Jo, återigen så vaknar vi skittidigt. Idag klockan 7.20.

Jag fattar inte varför.

När vi verkligen har chans att 2 nätter i rad få sova hela natten och få sova ut på morgonen så gör vi inte det.

Jaja, vi är iallafall väldigt glada och tacksamma för att mamma och pappa ville ta hand om Ville så vi fick lite barnfri tid tillsammans.

Det får vi ta och göra om tror jag :-)